◎ 無雪聖誕之剩蛋餅

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◎ 無雪聖誕之剩蛋餅
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※ 北美中西部聖誕，綠草如春，往年的白雪聖誕（white Christmas）似已成為像Santa乘馴鹿、拉雪橇一般地傳說。台灣親友的聖誕日，則要照常上班；聽說一大早買早點，只剩蛋餅，沒得選，只「聖誕餅」。一方只剩蛋餅，一方無雪聖誕？咦，撒鹽擬雪是古人把玩的詩趣，如今幸有像台灣三星蔥般的青蔥，蔥白修長如高挑名模的腿。蔥白切花，撒散開來應比撒鹽更似雪花吧？即使咱不比誰比較白，撒開蔥花，撇開心思，或飽含著那撲鼻的「蔥花香」，也可歡度這一年的「蔥白聖誕」吧？哈，博眾親朋好友一笑。Merry Christmas & Happy New Year！
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台灣蛋餅比聖誕兮，
北美窩居做餅皮。

無雪聖誕猶春天兮，
蛋餅加蔥草地綠。

冬至雪花飄何方兮？
且撒蔥白落餅裡。
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池·2015.12. 25

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